Monday, September 18, 2006

Laphroaig Quarter Cask


Touch it. Feel the earth. Form a bond with this place and the people that live here. One of the many people bound to this place bay their love of Laphroaig whisky and all that it emboieds. Become a Friend of Laphroaig.

Denne teksten, skrevet på en liten og elegant brosjyre, faller ut av etuiet som whisky flasken ligger i. Og med den teksten i hånden, skjenker jeg meg et (over anbefalt fult) glass med Laphroaig, single islay malt whisky...

Jeg har tenkt og skrive en anmeldelse av whiskyen jeg nå holder i hånden min. Men la meg først ta dere med til begynnelsen. En venn av meg skal bli far. Gledelig, men uventet. Så for å hjelpe kompisen min gjennom det første gledessjokket, bestemte jeg meg for og stikke innom vinmonopolet. Kjøpe han en liten Cognac å kanskje en sigar. Du vet, feiring og greier.

Så sto jeg der på polet da jeg plutselig får syn på denne i hyllen med whisky:

Laphroaig Quarter Cask.
Single islay malt, Scotch whisky

Kr 440,-

Dyp gylden, røykduft på en våt høstdag i nesen, også antydning til fersken, krydder og tørkede frukter, karakteristisk i smaken med fruktrøyk, eple og vannpipearomaer, flott whisky for de litt viderekomne. Maskulin og bra.

- Maskulin er bra. Tenkte jeg med meg selv. Dessuten hvisket den del av hukommelsen min som fortsatt er i live, noe om en artikkel i Aftenposten. Hvor akkurat Laphroaig ble anbefalt på det sterkeste. Ja, da skjønner dere resten. Visa kortet gikk varmt og enda et skritt mot alkoholisme var tatt.

Så tilbake til der jeg begynte.
Jeg hadde glasset med whisky i hånden og gjorde meg klar til en beskjeden anmeldelse da det banket på utgangsdøren.

Utenfor står en høy mann med mørkebrune øyner og mørkt hår. Håret var ugredd, ansiktet ubarbert. Det var kompisen min. Han som ventet barn. Han så ikke helt pigg ut.

Hallo Christian. Kom inn kom inn, sier jeg mens jeg viser han inn i stuen.
Hvordan går det med deg? Christian slenger seg tungt ned i sofaen min.
Jeg har skallebank. Svarer han mens han gnir seg til tinningen.
Ja, det er vel mye å tenke på nå som du skal bli pappa.

Pappa? Gjentar han for seg selv som om dette var et nytt og helt fremmed ord for han.Jeg prøver meg med et vennlig klapp på skulderen hans, men han blir bare sittende og stirre ut av vinduet med et apatisk utrykk i ansiktet.

Jøss, mannen er helt satt ut. Jeg får prøvde å kurere skallebanken hans på den mest effektive måten som passer en i hans sinnstilstand. Med en ny åpnet flaske single malt Whisky.
Så jeg finner frem et glass som jeg dytter ned i hånden hans og skjenker det bredd fult. Glasset har for øvrig Scotch Whisky, skrevet med keltiske bokstaver på tvers av glasset. (Et glass jeg ofte viser frem med en viss stolthet) Og som jeg ettertrykkelig forklarte han, ekte skotske whiskyglass er de eneste glassene man kan drikke eksklusiv islay malt, Scotch whisky fra.

Denne gyllende vesken er det nærmest mennesket har kommet ”Gudenes nektar”, filosoferer jeg høytidelig mens Christian studerer glassets innhold. Jeg ventet i spenning.

Nå hva synes du? Skal du ikke smake på den. Jeg begynte å bli utålmodig.
Sa du at dette glasset var Skotsk?
Hæ? Om glasset er Skotsk? Nå irriterte han meg. Hva mener du liksom med det?
Christian smiler og rekker meg glasset. Se i bunnen av glasset ditt du.
Men for pokker! Gjennom bunnen på mitt flotte Skotske whisky glass, kan jeg lese:
Made in Italy ?

Fadesen med det flotte Italienske Whisky glass, fikk Christian i betydelig lettere humør og han sa seg villig til å hjelpe meg med anmeldelsen av Laphroaigen.

Og dette ble konklusjonen:

Laphroaig Quarter Cask er en drøvelrøsker med en herlig dominerende smak av røyk og torv. Men også med en kjærkommen ettersmak av krydder, eple og pipetobakk som sitter lenge i munnen. En spenstig jævel fra vestkysten av Skottland. Lett å forelske seg i. Men pass på, den kraftige tilstedeværelsen av røyk og torv, sammen med whiskyens alkoholprosent gjør at Laphroaig virkelig er en drøvelrøsker.

Ja, for en whisky som holder 48 %, røsker godt..

Laphroaig er helt klart en maskulin whisky, for den maskuline. Det er som om håra på kassa gror i takt med at alkoholen sprer seg i årene. Ja, jeg tror faktisk at jeg kommer til å ha hår på ryggen innen at denne flasken er konsumert.

Vi ble enige om at å kalle Laphroaig Quarter Cask for en whisky for den viderekomne, kanskje blir litt feil. Laphroaig Quarter Cask, single Islay malt Scotch whisky, er en whisky du elsker enten du vet hvordan whisky skal smake eller ei.

Sum a`summarum, er Laphroaig Quarter Cask , single Islay malt Scotch whisky, en god Islay single malt. Med en lang ettersmak, kraftig røykduft, krydder og en sterk spritsmak som røsker i drøvelen. En Islay du må merke deg. En Islay som du garantert vil elske…

(Det hører jo med til historiens slutt, at etter et par glass med Laphroaig Quarter Cask, så reiste Christian hjem til sin gravide kone. Fult ut klar for å ta fatt på rollen som småbarnsfar.)

Laphroaig

Ble grunnlagt i 1820 og det sies at du ved å sende inn navnet ditt sammen med metalldekslet over korken, kan du bli en ’Friend of Laphroaig’. Da får du også skjøte på livstidsleie på en kvadratfot jord rett ved destilleriet. Laphroaig blir nå utelukkende modnet på bourbonfat, og den har de samme karakteristiske røykpregede egenskapene som sine naboer langs Islays sydkyst.

No comments: