Arran Single Cask 1996

From time to time, when inspecting casks in our warehouse our Malt Master, Gordon Mitchell discovers a cask which is maturing exceptionally well.
His years of experience and skill enable him to
determine which casks have developed the most individual and interesting character.

It is only these single casks that are bottled as the Single Cask Malts.
Each bottle is individally Signed and numbered as proof of authenticity...

Arran Single Cask 1996

Skottland, Arran
100% Maltet bygg
9 Års lagring i bourbonfat
Alkohol 56,%
Isle Of Arran Dis

Det er hetebølge over Europa, i Frankrike meldes det om 40 grader i skyggen og det er fare for liv og helse.
Temperaturen her i Oslo har for lengst steget til over tretti, og selv om ikke sjefen min sa seg enig, klagde jeg høylytt om at det var helsefarlig å jobbe under slike forhold, og at vi burde få dra hjem med betalt. Det ble ikke noe tidlig slutt i dag - heller.

Da er det godt og slappe av i solen med en kald og duggfrisk halvlite når man endelig kommer hjem.

Vist man ikke drikker for å glemme da, da må man ha sterkere saker…

Jeg tok den ekstra lange veien hjem, i en bil uten klimaanlegg, for og stå i en altfor lang kø av mennesker, med kurvene sinne fulle av fruktviner, breezere og Long Island Iced Tea`s.

Var jeg den enest der, med en kraftig single malt? Ja, trolig.

For meg er det en herlig, pirrende – endog ikke uvant følelse - det å bringe en ny whisky hjem fra polet. Dumt ikke sant, men det er en av livets små gleder, og farer.
Farer? Spør du undrende.
Ja, for kona må for guds skyld ikke oppdage at jeg (igjen) har brukt månedslønna på en dyr og eksklusiv familiekrangel.

- Du kunne fått to flasker billig sprit for den der…Hvor mange ganger har du ikke… Neidet er ikke det samme som sommerkjolen, og de sofaputene vet du at vi trengte…

Kremt! Tiltross for ambisjonene om ikke å bli oppdaget,
har det vist seg at det å holde noe hemmelig for et kvinfolk,
bare ikke lar seg utføre i praksis.

Men nok om det,
Arran Single Cask er en ung whisky fra Isle of Arran, som har det yngste destilleriet i hele Skottland. Siden whiskyen er tappet rett fra fatet (bourbonfat) og ikke blitt behandlet på noen måte, har whiskyen et alkoholvolum på hele 56%. Altså en Cask Strtength.

Arran har flere cask strength tapninger med ulike fatavslutninger. De andre tapningene er i begrenset opplag, og disse er avsluttet på fat som tidligere har inneholdt portvin, calvados, cognac, sherry, Bordeaux og Champagnefat.

Prisen på Arran Single Cask1996 er latterlig høy.

- HAHAHAHAHAH!!…

Så klart er alt som koster seks hundre spenn fordi en skotte ved navn Gordon Mitchell mener at årgangen er ekstra fin, latterlig dyrt.

Spørsmålet er om den er verdt det?

Ja, jeg tørr påstå det.

Den skottske whiskyen har et mørkt gullpreg, og minner mye om fargen på Gilde akevitt..(men ikke trekk noen likhetstegn).
Vesken har en fin duft av lys sjokolade, torv, og sjø. Noe jeg så absolutt synes er en lukt av sommer. Mon tro om den også har smaken av sommer?

Jeg innrømmer at jeg ble overrasket da jeg helte i meg den først slurken.
Man forventer liksom at den med sine heftige 56%, skal brenne som om selveste djevelen pisser i munnen din. Men isteden så har Arran Single Cask et mildt rundt anslag, med en mektig og bred smak som sitter lenge i munnen. Men med den festlige drøvelrøskinga til slutt.

For sterk for å nytes i solstolen, men perfekt styrke og smak til varme sommerkvelder på balkongen. Kanskje ikke en klassisk sommer drikk, men hvorfor drikke det naboen drikker, når han ikke skjønner en dritt uansett.

Arran Single Cask1996 er en herlig og spennende, men dog nokså dyr whisky som jeg synes du kan unne deg, så lenge kjærringa (eller gubben) ikke fatter mistanke; )

God fornøyelse og Lykke til….